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第17章 砸烂饭碗
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金樽居的小会议室不到十几平，沙发茶几办公桌投影仪各种装备一应齐全。
姚琅坐在正当中的沙发上，两边的单人沙发，李东和丁海洋各占了一个。
丁海洋殷勤地给姚琅倒茶，分茶，烫杯，换水，点茶，手法有模有样，熟练得都快能赶得上茶艺师了。
“姚少，您是来视察我们这些员工有没有偷懒的么？要是发现了什么不妥之处，请姚少提出批评，我们分店上下员工，一定立刻改正。”
丁海洋是个会来事的，要不然，也不会把这金樽居经营得一片光鲜，花团锦簇了，虽然姚大少一向是个好糊弄的，而且他丁海洋还是姚大少朋友彭少的表亲，要占三分情面，可这都两年了，这边分店一分钱没赚，这回姚大少看上去心情特别不好，一张脸好似结了层薄冰似的，他就有点心里打突，这不，就赶紧加倍小心地捧着这位。
李东正好刚才吃咸了，有点渴，先端起一杯来咕咚两口就喝没了。
“嗯，这茶不错，就是杯子小点，丁经理，再给来一杯！”
他说得大大咧咧的，心里却是在看着丁海洋的笑话。
说起来丁海洋还真是有几分本事的，不过，这家伙聪明过头了，拿着鸡毛当令箭，以为他是彭少的亲戚，就能刷脸是咋地？刷两年都没刷完还想留到第三年啊？
丁海洋笑哈哈地又给他续上一杯，“李老弟，你可是有口福，这茶，那可是我一个精通茶道的朋友从南方白茶产区给带回来的，正宗的明前春茶，他亲眼看着摘的，早年间，那可都是贡品……”
李东也哈哈笑了两声，“是吗，那我可得多喝点。”
姚琅一闻就知道那茶别说是什么明前新茶了，只怕连新茶都不是。
不过即使这丁经理拿出来的是新茶，姚琅的心情也不会好，合着这个经理，长袖善舞，八面玲珑，拿着姚家的钱在这儿经营他的人脉呢啊？
姚琅既没喝茶，也没说话，没个几秒钟，会议室里的气氛就显得尴尬起来。
丁海洋心里的小鼓敲得更急了。
哟，这还真是找着什么岔子了？
“诶，姚总，您是不是对我们的工作不满意了，尽管直说，您看您平时也很少过来，可能我们平时有什么地方没注意，自己也不知道不是……”
姚琅这才开口，“你们最新整理出的帐我看了。”
丁海洋的脑门直冒汗。
“啊，那是帐务做的有什么地方不清楚吗？回头我让他们再做得更好一点发给您。”
说起来，这金樽居六家店，每个季度都要把财务报表发给姚大少的，不过姚大少肚子里的墨水很少，最近半年又忙活着追女朋友，哪有那个闲工夫去琢磨这些一看就让人头大的数字表格？
反正这几个经理都说过，头两年是打基础和名气的，一般都挣不着什么钱，他也就相信了。
有的时候，财务不小心发错了，都没听姚大少问起过，所以这些季度财报什么的，就成了例行公式，反正老板也不怎么管，这就是大少爷开来玩的，他高兴就好。
“这里的接待费为什么每月都有好几万？还有损耗要占到食材的六分之一？”
假如每天都有好几个吃免费餐的，那就算人工什么的不算成本，那用掉的食材却不可能不计帐，姚琅回忆着他看过的那些数字……幸好在华炎国，他因为山居无聊，各种杂学都琢磨过一番，认得那些个图画般的数字，不然他可就真成了两眼一摸黑，任由这些奸滑的掌柜们欺骗了。
“营业两年，始终亏损，丁经理，你怎么解释这么差的业绩？”
一连串的提问不客气地甩出来，好似巴掌打在丁海洋的脸上，丁海洋的笑容僵在半空，然而没过几秒钟，就自如地切换到了痛心诚恳的模式。
“这，这，姚总您听我解释，其实这件事是这样的，我们这家分店毕竟是新开业没多久，这边商圈儿的竞争也多压力也大，初期还是要以赚人脉为主，其实成果挺多的……这不是，您看，上周那个新二区卫生部的领导才来视察过，还夸咱们这儿卫生搞得好，还给批了一块卫生先进单位的牌子，姚总我这就去拿过来您看？”
本公子跟你说挣钱，你跟我说卫生？
姚琅抬了抬手，“你先说接待费的事，然后是亏损，至于卫生，如果前面的说不清，就不必说了。”
李东在心里狂点头，对，没错，这接待费的事说不清，可不就要关门了，都关门了，你就是把卫生做出个花来有个卵用？姚大少早就该这么着了。谁家的钱也不是大风刮来的，总是拿钱不干活，要不就慷他人之慨，你以为你是姚少他舅呢？
“姚少？”
丁海洋这会儿才认认真真地打量起这位草包土豪二代来，怎么回事？明明之前还好好的，怎么就突然态度大转？姚大少这是受什么刺激了？
“嗯，这个接待费的事儿，是有点超出预算了，可是当初营业的时候，姚少您就说过，要是您的朋友来吃饭，就可以免单，这不是为了做帐的方便，我才让财务把这一笔归到了接待费上头了。”
“哦，那既然这样，你把这一年以来，都是我的哪些朋友过来吃饭，一共免了多少单的凭据拿过来，我找专门做帐的来算算看。”
姚琅早就想到，丁海洋敢公然这么做，肯定也是得过姚王良这傻小子的话，这才有恃无恐，到了后来就挟带私货，慷他人之慨了。
“啊？姚少，这，这，您看，当初您也没吩咐过要这样做，并没有什么凭据啊，那您的朋友丘少彭少他们来赏脸吃一顿，我也不能直愣愣地非让人家签字不是？”
丁海洋擦着脸上的汗，终于不再口若悬河，胸有成竹了。
李东在旁边看戏，心想，这年头，吃饭不给钱就算了，连白条也不打才是王道么？
丁海洋正窘迫得不行的时候，就听外头有人敲门。
他正庆幸自己能喘口气，说不定有什么重要的事要自己处理呢。
“丁总，那个有位姓赵的小姐说，她是老板的朋友要免单。”
小年轻服务员才刚来九个月，还没见过真正的老板呢，就站在门口，口齿清楚地说出了这段话。
丁海洋：我擦！怕什么来什么！这个寸劲儿！
李东：哈哈哈……丁海洋你就要失业了！
姚琅：接着编！
老板的目光就盯在他脸上，他甚至能感觉到脸皮上似乎被千万根牛毛细针光顾过……
“这个不行！绝对不行！好了，快去做事吧！”
丁海洋高声拒绝，嗓门比平时高了不少，吓得服务员小年轻结结巴巴地应了一声就赶紧跑了。
“那个，姚总，可能从前我们在这方面确实卡的有点松了，既然您提出来了，以后我们一定改。今年保证赢利……”
丁海洋那张油光水滑，很有福相和富态的脸上满是愧疚，搓着手，低着头，站在比他年轻十来岁的的姚琅面前，就好似一个犯了错的小学生。
唉，可惜了赵家这条钱，赵小姐的亲哥，可是在xx进出口公司的一个正处，丁海洋给自家的三表弟安排铁饭碗的工作，可不就是赵处给办的？
姚琅冲着丁海洋微微一笑，就往外走。
路过李东的时候，看了他一眼。
本来，他见这里经营得不错，还想给这个不老实的掌柜的一个机会的。看来，还是不必了。
李东顿时精神一振，大声地对丁海洋宣布，“丁经理，经过姚总的慎重考虑，你们这边的分店从明天起停业整顿，还请你协助安排好后续的工作！”
哎呀，今天连着说了四回了，为毛看到那些人如丧考妣的脸，就这般的爽啊？
丁海洋如遭雷劈。
可还没等他反应过来，李东也屁颠屁颠地跟着姚琅走人了，丁海洋赶紧追了上去。
“哎，等等，姚少，姚少，您听我说，其实事情它不是那么回事，它……”
说什么也没用，丁海洋从店里追到店外，又追到地下二层，就好似美容院街头拉客小哥一样百折不挠地想要拦下姚大少，就差没有拉着对方的衣角叫亲哥了，然而那辆银灰色商务车留给丁经理的，只是个绝尘而去的车影……
二层的金樽居里，满肚子火气的赵小姐不情不愿地掏出自己的信用卡，肉疼地看着刷卡器上的四位数。
早知道这姓丁的这么不讲情面，她就不点那么多装逼的菜了。虽然她家有钱，可她的零用也是有数的，一个包包四五万，也才两年买一个……谁家的钱也不是白来的……
“内个，姚少，别的店都是一年一租的，只有这边的这家，可是十五年的租约。”
李东一边开车，一边提醒着老板。
金樽居的小会议室不到十几平，沙发茶几办公桌投影仪各种装备一应齐全。
姚琅坐在正当中的沙发上，两边的单人沙发，李东和丁海洋各占了一个。
丁海洋殷勤地给姚琅倒茶，分茶，烫杯，换水，点茶，手法有模有样，熟练得都快能赶得上茶艺师了。
“姚少，您是来视察我们这些员工有没有偷懒的么？要是发现了什么不妥之处，请姚少提出批评，我们分店上下员工，一定立刻改正。”
丁海洋是个会来事的，要不然，也不会把这金樽居经营得一片光鲜，花团锦簇了，虽然姚大少一向是个好糊弄的，而且他丁海洋还是姚大少朋友彭少的表亲，要占三分情面，可这都两年了，这边分店一分钱没赚，这回姚大少看上去心情特别不好，一张脸好似结了层薄冰似的，他就有点心里打突，这不，就赶紧加倍小心地捧着这位。
李东正好刚才吃咸了，有点渴，先端起一杯来咕咚两口就喝没了。
“嗯，这茶不错，就是杯子小点，丁经理，再给来一杯！”
他说得大大咧咧的，心里却是在看着丁海洋的笑话。
说起来丁海洋还真是有几分本事的，不过，这家伙聪明过头了，拿着鸡毛当令箭，以为他是彭少的亲戚，就能刷脸是咋地？刷两年都没刷完还想留到第三年啊？
丁海洋笑哈哈地又给他续上一杯，“李老弟，你可是有口福，这茶，那可是我一个精通茶道的朋友从南方白茶产区给带回来的，正宗的明前春茶，他亲眼看着摘的，早年间，那可都是贡品……”
李东也哈哈笑了两声，“是吗，那我可得多喝点。”
姚琅一闻就知道那茶别说是什么明前新茶了，只怕连新茶都不是。
不过即使这丁经理拿出来的是新茶，姚琅的心情也不会好，合着这个经理，长袖善舞，八面玲珑，拿着姚家的钱在这儿经营他的人脉呢啊？
姚琅既没喝茶，也没说话，没个几秒钟，会议室里的气氛就显得尴尬起来。
丁海洋心里的小鼓敲得更急了。
哟，这还真是找着什么岔子了？
“诶，姚总，您是不是对我们的工作不满意了，尽管直说，您看您平时也很少过来，可能我们平时有什么地方没注意，自己也不知道不是……”
姚琅这才开口，“你们最新整理出的帐我看了。”
丁海洋的脑门直冒汗。
“啊，那是帐务做的有什么地方不清楚吗？回头我让他们再做得更好一点发给您。”
说起来，这金樽居六家店，每个季度都要把财务报表发给姚大少的，不过姚大少肚子里的墨水很少，最近半年又忙活着追女朋友，哪有那个闲工夫去琢磨这些一看就让人头大的数字表格？
反正这几个经理都说过，头两年是打基础和名气的，一般都挣不着什么钱，他也就相信了。
有的时候，财务不小心发错了，都没听姚大少问起过，所以这些季度财报什么的，就成了例行公式，反正老板也不怎么管，这就是大少爷开来玩的，他高兴就好。
“这里的接待费为什么每月都有好几万？还有损耗要占到食材的六分之一？”
假如每天都有好几个吃免费餐的，那就算人工什么的不算成本，那用掉的食材却不可能不计帐，姚琅回忆着他看过的那些数字……幸好在华炎国，他因为山居无聊，各种杂学都琢磨过一番，认得那些个图画般的数字，不然他可就真成了两眼一摸黑，任由这些奸滑的掌柜们欺骗了。
“营业两年，始终亏损，丁经理，你怎么解释这么差的业绩？”
一连串的提问不客气地甩出来，好似巴掌打在丁海洋的脸上，丁海洋的笑容僵在半空，然而没过几秒钟，就自如地切换到了痛心诚恳的模式。
“这，这，姚总您听我解释，其实这件事是这样的，我们这家分店毕竟是新开业没多久，这边商圈儿的竞争也多压力也大，初期还是要以赚人脉为主，其实成果挺多的……这不是，您看，上周那个新二区卫生部的领导才来视察过，还夸咱们这儿卫生搞得好，还给批了一块卫生先进单位的牌子，姚总我这就去拿过来您看？”
本公子跟你说挣钱，你跟我说卫生？
姚琅抬了抬手，“你先说接待费的事，然后是亏损，至于卫生，如果前面的说不清，就不必说了。”
李东在心里狂点头，对，没错，这接待费的事说不清，可不就要关门了，都关门了，你就是把卫生做出个花来有个卵用？姚大少早就该这么着了。谁家的钱也不是大风刮来的，总是拿钱不干活，要不就慷他人之慨，你以为你是姚少他舅呢？
“姚少？”
丁海洋这会儿才认认真真地打量起这位草包土豪二代来，怎么回事？明明之前还好好的，怎么就突然态度大转？姚大少这是受什么刺激了？
“嗯，这个接待费的事儿，是有点超出预算了，可是当初营业的时候，姚少您就说过，要是您的朋友来吃饭，就可以免单，这不是为了做帐的方便，我才让财务把这一笔归到了接待费上头了。”
“哦，那既然这样，你把这一年以来，都是我的哪些朋友过来吃饭，一共免了多少单的凭据拿过来，我找专门做帐的来算算看。”
姚琅早就想到，丁海洋敢公然这么做，肯定也是得过姚王良这傻小子的话，这才有恃无恐，到了后来就挟带私货，慷他人之慨了。
“啊？姚少，这，这，您看，当初您也没吩咐过要这样做，并没有什么凭据啊，那您的朋友丘少彭少他们来赏脸吃一顿，我也不能直愣愣地非让人家签字不是？”
丁海洋擦着脸上的汗，终于不再口若悬河，胸有成竹了。
李东在旁边看戏，心想，这年头，吃饭不给钱就算了，连白条也不打才是王道么？
丁海洋正窘迫得不行的时候，就听外头有人敲门。
他正庆幸自己能喘口气，说不定有什么重要的事要自己处理呢。
“丁总，那个有位姓赵的小姐说，她是老板的朋友要免单。”
小年轻服务员才刚来九个月，还没见过真正的老板呢，就站在门口，口齿清楚地说出了这段话。
丁海洋：我擦！怕什么来什么！这个寸劲儿！
李东：哈哈哈……丁海洋你就要失业了！
姚琅：接着编！
老板的目光就盯在他脸上，他甚至能感觉到脸皮上似乎被千万根牛毛细针光顾过……
“这个不行！绝对不行！好了，快去做事吧！”
丁海洋高声拒绝，嗓门比平时高了不少，吓得服务员小年轻结结巴巴地应了一声就赶紧跑了。
“那个，姚总，可能从前我们在这方面确实卡的有点松了，既然您提出来了，以后我们一定改。今年保证赢利……”
丁海洋那张油光水滑，很有福相和富态的脸上满是愧疚，搓着手，低着头，站在比他年轻十来岁的的姚琅面前，就好似一个犯了错的小学生。
唉，可惜了赵家这条钱，赵小姐的亲哥，可是在xx进出口公司的一个正处，丁海洋给自家的三表弟安排铁饭碗的工作，可不就是赵处给办的？
姚琅冲着丁海洋微微一笑，就往外走。
路过李东的时候，看了他一眼。
本来，他见这里经营得不错，还想给这个不老实的掌柜的一个机会的。看来，还是不必了。
李东顿时精神一振，大声地对丁海洋宣布，“丁经理，经过姚总的慎重考虑，你们这边的分店从明天起停业整顿，还请你协助安排好后续的工作！”
哎呀，今天连着说了四回了，为毛看到那些人如丧考妣的脸，就这般的爽啊？
丁海洋如遭雷劈。
可还没等他反应过来，李东也屁颠屁颠地跟着姚琅走人了，丁海洋赶紧追了上去。
“哎，等等，姚少，姚少，您听我说，其实事情它不是那么回事，它……”
说什么也没用，丁海洋从店里追到店外，又追到地下二层，就好似美容院街头拉客小哥一样百折不挠地想要拦下姚大少，就差没有拉着对方的衣角叫亲哥了，然而那辆银灰色商务车留给丁经理的，只是个绝尘而去的车影……
二层的金樽居里，满肚子火气的赵小姐不情不愿地掏出自己的信用卡，肉疼地看着刷卡器上的四位数。
早知道这姓丁的这么不讲情面，她就不点那么多装逼的菜了。虽然她家有钱，可她的零用也是有数的，一个包包四五万，也才两年买一个……谁家的钱也不是白来的……
“内个，姚少，别的店都是一年一租的，只有这边的这家，可是十五年的租约。”
李东一边开车，一边提醒着老板。