刘书阁 > 重回八零末 > 第九十四章 炸丸子

第九十四章 炸丸子

推荐阅读:风起龙城深空彼岸万相之王最强战神第九特区龙王殿重生之都市仙尊财运天降花娇好想住你隔壁

刘书阁 www.liushuge.com,最快更新重回八零末最新章节!

    原先在镇子上买的房子,因为两家人常常驻扎在酒店的缘故,到现在还没装修成功。

    林悦一直觉得这个年代,装修风格太过老旧,所以,一直只是让大人把毛坯房给上浆刮了白墙,别的什么都没有大动。

    林悦原本想好好把房子收拾一下,但因为课业开始繁忙,所以根本没时间腾出手来。

    现在的虽然也能入住,但是和她想象出的屋子,到底还是有很大一部分的差距。

    还是要等毕业后,时间充足点,再做打算。

    大人们大年三十回家,但是五个孩子,早在二十八的那天,已经被遣送回去了。

    “家里冷吧?”段麦蛾在院子里给小儿子家生火。

    火钳子撑着,玉米塞在火里,用白纸点着,等火烧着了,把蜂窝煤给架上去,不断往里面添柴火,用扇子在下面煽火。

    等煤球烧的通红,再夹到屋子里。

    家里是暖气火,虽比不上暖气,但只要火力足点,还是很暖和的。

    “不冷”林悦踩着凳子上窗台,拿着抹布擦窗户。

    过年大扫除,家里大人忙,只能自己动手了。

    刚擦到一半,许家三个就过来了。

    段麦蛾打着招呼,“你们家都忙完了?”

    许彤点点头,“我家没啥好收拾的,我爷爷奶奶早就帮着收拾完了,我们过来看看团团收拾的怎么样了”

    “快干活吧你。话倒是不少”林悦笑着把一块抹布扔个她,一脸无奈模样。

    这小妮子从来没心没肺惯了,她家爷爷奶奶和她住在一个院子。自然收拾起来没啥困难。

    她家,她奶奶可是有四个儿子呢。

    这要是真的来帮忙,剩下三个大娘又要提意见了。

    是不是嫌弃我们没钱,老幺有钱,所以这么看不起我们?

    这事多着呢。

    而且,你来老人跟前炫耀你奶奶,虽然是无意。但我家这老太太,心思那么细腻。可是要想歪的。

    许彤估计是也知道自己说错了话,吐吐舌头,灵活的跳到窗子上,凭着自己长手长脚的优势。开始擦起了玻璃。

    许彤擦玻璃,许阳则四周看了看,拿着水桶去井边了。

    这年头,自来水管还没普及到家家户户,一般人家是有水池子,只要给拉水的人家说一声,就会有人开着拖拉机,把水送来,灌进水池子里。

    原本她家也是这样。但因为他们村拉水的人家,是她二姨夫亲姐姐。

    那一家把二姨害成那副模样,周玉琴怎么可能再去和那家有啥关系?

    索性。大手一挥,找来几个活计,直接从自家院子里挖出一口水井来!

    这财大气粗的。

    不过,也多亏老佛爷的高瞻远瞩,林悦记得,后来有一段时间大旱。村子好多水井干涸。

    那拉水的没了生意不说,就是自家吃水都困难。

    林悦这家的水井。倒是真的派上了用场。

    许阳也不嫌天冷,直接撸起袖子,拿着绳子开始拔水,人高马大,劲也贼多,不一会就把满满一水缸给填满了。

    “许阳,那有水泵,你直接抽水就可以了啊……”

    林悦探头不解道。

    “哈哈,团团你看不出来吗?我哥这是忘了啊”

    众人哈哈大笑。

    一天打扫完卫生,炕上铺上新的床单,第二天就开始忙着炸丸子了。

    馒头包子什么的不用蒸,从酒店回来的时候拿点就是了。

    炸丸子,本来也可以不炸,但是林元安沈昌几个严重抗议。

    他们最爱吃的就是小麻糖丸子,不能一年一次的节目,也要给他们剥夺了去。

    “别磨我了,想吃就做想吃就做”林悦被他们哼哈二将弄的心烦意乱,连连答应。

    炸丸子,简单可以分成肉丸子素丸子。

    素丸子,先得洗好多土豆,然后用擦子把这些土豆给擦成丝,再准备葱姜蒜香菜,加在一起。

    加上盐,等把土豆里的水分给煞出来,就可以加面粉了。

    麻糖,最是繁琐,但永远是她们记忆里最值得回味的东西。

    和面的不用别的,全用鸡蛋活出来,要是偏甜口的,再在里面加上糖。

    林悦在忙活的时候,屋外面三个小伙正在那堆石头垒火呢。

    过年准备这些吃食再加上用油炸的时候,必须用上大锅。

    这样炸出来的东西才叫香。

    林悦是没发现这有什么讲究,但是一撑起家伙,这年味,马上就来了。

    “火稍微小点,等我把麻糖给扭好了,再一道炸”

    看着众小伙伴失望的神色,林悦心里也很无奈,你以为我愿意吗?

    你们要是谁能帮我一把,我也不至于这么狼狈。

    一个个的,吃喝玩乐个个俱全,就是在做的上面,简直让人不敢恭维。

    加了鸡蛋和白糖的面,揉好后,再在上面抹一层油。

    醒好了,切一长溜下来,用手压扁,用擀面杖给擀开。

    大刀在上面切,每个都是手指宽的长度,一刀切不断,一刀切断,等全部切完后。

    再把两个贴在一起,从中间的空隙掏出来,这就成了一个简单的麻糖(原料我文笔有限,实在分解不了过程)

    她这边把麻糖给扭好了,剩下的工作也就只是炸了。

    这炸东西,火候也有讲究。

    炸麻糖的时候,可以是大火,炸丸子,火就不能大了。

    以防外面炸熟了,里面还是夹生的。

    “下锅了下锅了”当林悦用勺子放进去面团的时候。林元安激动的叫着。

    “至于吗你们”林悦摇头道。

    整个锅里只有一个丸子慢慢露上了头,许彤探头道:“团团,你怎么不继续炸?”

    林悦从锅里捞出那个刚炸好的丸子。没等几个人的魔爪伸出,她就把东西扔进了灶里。

    “唉你干嘛”许彤着急道。

    林悦直等那火苗将丸子彻底吞噬,这才开工。

    “第一个丸子要祭灶王爷的,你难道不知道吗?”

    几个小孩一想,好像是有这么回事。

    丸子一个个下锅,林悦不断指挥烧柴的许阳。

    “火太大了”

    …………

    “这火都灭了,你还想不想吃丸子了”

    许阳一脚踩断那粗大的树枝。用手分成两节啪的一下扔进火里。

    我根本就不稀罕吃丸子,要不知帮你的忙。你以为我搭理你们呐。

    可惜,这许阳在一定时刻,是个闷骚,这些心理活动。自然是不会让她知道的。

    炸丸子特有的香气,已经开始弥漫在上空了。

    刚刚捞出一批,就见门外有人进来。

    梁香香,带着她们家天之骄子,闻香而来。

    这个孩子长得虎头虎脑,当年险些保不住,还是林振德他们想了法子,这才把孩子给保住。

    作为一家唯一的男丁,这小子真可谓是要风得风。要雨得雨。

    为了表达这孩子来之不易,梁老实在翻字典,找算命的。折腾了许久许久后,才给这个孩子起名叫天赐。

    梁天赐。

    “香香?你过来了?放假几天了,怎么也不来找我们玩?”

    梁香香无奈的看了弟弟一眼,要不是这小子鼻子灵,我还真不知你们回来了呢。

    “我这也是刚刚知道,你们这么晚才放假?”

    “不是。我们还没补课,等初三了才补课呢。你呢,在乡中上的怎么样?”

    许彤关切的问道。

    “我?成绩也就一般般吧,在班里,也就中上等的水平”

    那小娃已经开始伸手要吃的了。

    给了他几个不太烫的丸子,许彤道:“你这成绩可不行啊,在你班上中等成绩,那考实验高中,很危险啊”

    她没直说的是,岂止是危险,简直是危险到了极点。

    实验高中,被本校的初中占走大批名额,剩下的,就是在各乡镇最拔尖的学生里选择了。

    乡中,能走上五个就算是好的。

    “算了,我也没想着考实验,等我初中毕业了,我就要出去打工了”

    “你怎么能去打工呢!”许彤一着急,这一下子被自己的吐沫给呛着了。

    “想要打工,你这辈子往后时间多的是,哪里就差着这几年”

    梁香香摆摆手,“我家里光是给弟弟交罚款就那么多,再加上我和冬冬,两个妹妹的学费,根本凑不出来”

    …………

    林悦沉默了,梁家的情况,他们也都知道。

    上辈子,梁家一直没能生出带把的,所以梁香香在初中毕业后直接去了南方电子厂打工,到年纪后,嫁给了他们隔壁村的一个小伙子,过的倒是没什么太大的起伏。

    林悦不想对别人的人生指手画脚,只要需要她帮,她肯定用尽全力去帮,如果她自己心意已决,要走自己想要走的路,她只能默默选择尊重。

    好在,年少的他们在映象中,对未来的路还只是个模糊的倒影。

    所以,等麻糖炸好后,这几个就迫不及待的开始吃了。

    村子里一般都有杀猪的,养猪场和林家关系很好,几乎景豪一家,就已经完全把猪场的肉给承包了。

    林悦事先打电话,说是让他们送一个后座,还有一扇排骨,猪蹄。

    只要他们回来,未来几天,家里就不会断人。

    晚上,等林悦全部收拾好后,揉着自己的腰不断哀嚎着,人比人,气死人啊。(未完待续)

    ps:因为赶时间,所以没修改,大家凑合看,晚上医院回来了修改。R655

本站推荐:神级龙卫美女总裁爱上小保安:绝世高手都市之最强狂兵重生之妖孽人生怪医圣手叶皓轩重生之都市仙尊超级保安在都市神魂丹帝我老婆是冰山女总裁霸道帝少请节制

重回八零末所有内容均来自互联网,刘书阁只为原作者靳大妮的小说进行宣传。欢迎各位书友支持靳大妮并收藏重回八零末最新章节