172 罗宋汤
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贺学文带回来的东西又让胡家人震惊了,不过有了中午的铺垫,他们也不是太震惊,面上倒是淡然。
胡家人已经意识到贺学文这人绝对不是一个普通人,能够在物资这么紧张的时候搞到这些好东西,一般人哪里能做到?
田思思不知道的是,就因为她和贺学文这几次拿回来的东西,田满杏在胡家的地位节节升高,日子过得比以往舒心多了,周雅丽也不再像以往那样总是嫌弃她是农村出身。
有了贺学文拿回来的食物,晚上的菜更加丰富,田满杏拿出了全身本事,烧出了满满一桌菜,就连胡耀汉也来了兴致,亲自下厨做了一道简易版罗宋汤。
“哦哟,阿拉都有么老老辰光没吃到侬阿爹做的罗宋汤了,今朝沾学文你们的的光,能够吃上一顿。”
周雅丽用稍显夸张的腔调同田满杏说话,田满杏微笑不语,今天她的心情十分好,婆婆态度的改变她哪能觉察不到?虽然有些讽刺,但她还是很开心的,也很感激贺学文。
“胡姆姆太客气了,大家自己人不要这么见外。”贺学文笑呤呤地说着。
“做罗宋汤最关键的就是油面酱,油呢最好是黄油,不过没有黄油,猪油菜籽油也是好的,比例一比一,不过侬姆妈嫌太腻,我就少放点油,侬记记牢,下次就好烧给满杏吃了。”
胡耀汉一边在锅里炒油面酱,一边对胡定北说,胡定北连连应是,田满杏脸微微红了红,脸上却带着笑意。
田思思觉得挺有意思的,前世国人对于上海人多用“小气、势利、精明、排外”等名词形容,但就她看来,上海人还是有很多优点的,尤其是上海男人,真真是宠老婆的典范。全世界都找不到第二个。
“本来要是有牛肉和蕃茄酱汤会更鲜,不过有香肠和蕃茄也不错,做出来味道一样好。”
胡耀汉略有点遗憾,贺学文在一旁插嘴道:“明天我去找找看。说不定可以弄到牛肉和蕃茄酱,胡伯伯还有哪些拿手好菜,需要哪些材料,要不呆会弄些清单出来,我都去找找看。也让我们开开眼界!”
“哎呀,我是没有口福了。”田满铜开玩笑。
“小叔,你不要愁,等我这几天跟阿爷学会了,回去后我就烧给你吃。”
田思思安慰田满铜,惹得田满铜抱着她亲了好几口,乐得不行。
“哎呀,这怎么好意思?哪里好让客人去买菜的道理哟?难为情死了。”
周雅丽心里当然是很乐意的,但嘴上还是要客气几句的,其实她也馋那些好菜了。只是现在这些好东西有钱也买不到。
“没关系,早就听说胡伯伯的手艺比大饭店的厨师还要好呢,趁这个机会正好大饱口福。”
贺学文言辞恳切,说得胡家人都很开心,也没有觉得面子上过不去,这就是贺学文说话的高明之处了。
田思思一脸认真地站在胡耀汉身旁看他的步骤和用料,胡耀汉虽觉得一个小人儿学做菜很好笑,不过他还是仔细地讲解,“这个卷心菜不能用刀切,要用手撕。这样更容易入味。”
田思思边听边点头,罗宋汤其实做法并不复杂,而且材料也可以百搭,但一定得要有耐心。心情浮躁是做不出美味的罗宋汤的,因为没有牛肉,所以汤煮的时间不用太长,半个小时就出锅了。
红通通的汤汁上飘浮着煮软的菜叶,浓郁的香味充斥着整个厨房,每个人都满足地深呼吸。“真香啊!”周雅丽感慨着。
胡耀汉特意拿了一只白玉般的大汤碗盛罗宋汤,“这盛汤的容器也是有讲究的,色香味形,哪一样都不能缺,要是侬用一个钢精锅盛汤,就算是再好吃的汤也要打一半折扣。”
虽然田思思向来认为肚子饿了,就是盛在木头碗里的汤也是好喝的,不过眼前红红的汤汁荡漾在白玉碗里,红配白,周雅丽还特意把几片芹菜叶子洗了漂浮在汤面上作点缀,确实让人眼前一亮,食欲也上来了。
田思思突然有了一丝感悟,人的一生活得如何其实与他(她)自己的性格真的很有关系,讲究的人会倾尽能力把生活过得有品味,就算没有钱买鲜花,他(她)可能会去野外采一把野花回来插在玻璃瓶里,没有钱买蛋糕,可以用面粉在简陋的炉灶上为自己烘烤生日蛋糕。
没有浪漫就自己创造浪漫,这样才不会让人生虚度,这句话不知道是谁说的,但是用在此时却无比恰当,田思思突然很佩服胡耀汉和周雅丽老俩口,他们是浪漫的,在这个灰绿蓝的年代,他们依然保持了一颗浪漫的心。
晚餐大家都吃得十分尽性,尤其是那碗罗宋汤得到了大家的赞赏,不过这群人中不包括田思思,她正捧着一碗白粥喝着,眼巴巴地看着其他人喝着美味的汤。
“阿囡眼馋了吧?没关系,过两天阿爷再给侬烧汤,让侬喝个过瘾。”胡耀汉瞧着田思思的可怜样儿挺好笑,轻声安慰她。
“谢谢阿爷。”
第二天一早吃过早饭田满铜就回去了,田新华他们几个最近迷上看电影了,昨天的《宁死不屈》让他们直呼过瘾,四人商量这几天一定要把那些好电影都看完。
田思思不参与他们的节目,主要是她对现在的电影实在是无感,前世她经常听钟菊英说起一部朝鲜的《卖花姑娘》如何如何好看,还说比《妈妈再爱我一次》要感人多了,她是看一次哭一次。
听多了田思思也来了兴趣,特意在电脑上下载了这部电影,只是看了三分之一她就看不下去了,地主穷凶极恶,丧尽良心,女主只有更惨没有最惨,总之就是一个可怜的女孩在经历过了严寒的冬天后,终于找到了温暖的春天的故事。
剧情老套,服装简陋,化妆技术太差,在看过众多高科技制作的好莱坞大片的田思思眼里就是这样的感觉,不过在这个时候来说,电影院放的那些电影当然都是极优秀的。
胡耀汉和田满杏都去上班了,贺学文也带着田思思出去了,出门前和胡家人说了声中饭不回来吃了,他们今天可是要去好几个地方的的。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点()投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。手机用户请到阅读。)(未完待续。)
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胡家人已经意识到贺学文这人绝对不是一个普通人,能够在物资这么紧张的时候搞到这些好东西,一般人哪里能做到?
田思思不知道的是,就因为她和贺学文这几次拿回来的东西,田满杏在胡家的地位节节升高,日子过得比以往舒心多了,周雅丽也不再像以往那样总是嫌弃她是农村出身。
有了贺学文拿回来的食物,晚上的菜更加丰富,田满杏拿出了全身本事,烧出了满满一桌菜,就连胡耀汉也来了兴致,亲自下厨做了一道简易版罗宋汤。
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周雅丽用稍显夸张的腔调同田满杏说话,田满杏微笑不语,今天她的心情十分好,婆婆态度的改变她哪能觉察不到?虽然有些讽刺,但她还是很开心的,也很感激贺学文。
“胡姆姆太客气了,大家自己人不要这么见外。”贺学文笑呤呤地说着。
“做罗宋汤最关键的就是油面酱,油呢最好是黄油,不过没有黄油,猪油菜籽油也是好的,比例一比一,不过侬姆妈嫌太腻,我就少放点油,侬记记牢,下次就好烧给满杏吃了。”
胡耀汉一边在锅里炒油面酱,一边对胡定北说,胡定北连连应是,田满杏脸微微红了红,脸上却带着笑意。
田思思觉得挺有意思的,前世国人对于上海人多用“小气、势利、精明、排外”等名词形容,但就她看来,上海人还是有很多优点的,尤其是上海男人,真真是宠老婆的典范。全世界都找不到第二个。
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胡耀汉略有点遗憾,贺学文在一旁插嘴道:“明天我去找找看。说不定可以弄到牛肉和蕃茄酱,胡伯伯还有哪些拿手好菜,需要哪些材料,要不呆会弄些清单出来,我都去找找看。也让我们开开眼界!”
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“小叔,你不要愁,等我这几天跟阿爷学会了,回去后我就烧给你吃。”
田思思安慰田满铜,惹得田满铜抱着她亲了好几口,乐得不行。
“哎呀,这怎么好意思?哪里好让客人去买菜的道理哟?难为情死了。”
周雅丽心里当然是很乐意的,但嘴上还是要客气几句的,其实她也馋那些好菜了。只是现在这些好东西有钱也买不到。
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田思思一脸认真地站在胡耀汉身旁看他的步骤和用料,胡耀汉虽觉得一个小人儿学做菜很好笑,不过他还是仔细地讲解,“这个卷心菜不能用刀切,要用手撕。这样更容易入味。”
田思思边听边点头,罗宋汤其实做法并不复杂,而且材料也可以百搭,但一定得要有耐心。心情浮躁是做不出美味的罗宋汤的,因为没有牛肉,所以汤煮的时间不用太长,半个小时就出锅了。
红通通的汤汁上飘浮着煮软的菜叶,浓郁的香味充斥着整个厨房,每个人都满足地深呼吸。“真香啊!”周雅丽感慨着。
胡耀汉特意拿了一只白玉般的大汤碗盛罗宋汤,“这盛汤的容器也是有讲究的,色香味形,哪一样都不能缺,要是侬用一个钢精锅盛汤,就算是再好吃的汤也要打一半折扣。”
虽然田思思向来认为肚子饿了,就是盛在木头碗里的汤也是好喝的,不过眼前红红的汤汁荡漾在白玉碗里,红配白,周雅丽还特意把几片芹菜叶子洗了漂浮在汤面上作点缀,确实让人眼前一亮,食欲也上来了。
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晚餐大家都吃得十分尽性,尤其是那碗罗宋汤得到了大家的赞赏,不过这群人中不包括田思思,她正捧着一碗白粥喝着,眼巴巴地看着其他人喝着美味的汤。
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“谢谢阿爷。”
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